Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
Cougettes farcies au veau pour 4 4 courgettes coupées en deux dans la longueur 2 steacks hachés de veau tendriade ½ oignon 1 ou 2 gousses d’ail 1 cc paprika ½ cc cumin 1 cc curcuma persil ou coriandre 2 cc concentré de tomate 1 œuf 1 Kub Or Sel, poivre...
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Recette trouvée sur le blog de Guillemette testée et approuvéee ! POUR UNE VINGTAINE DE TOFFEE BARS : POUR LE SABLÉ :130 G DE FARINE110 G DE SUCRE ROUX60 G DE BEURRE DEMI-SEL POUR LE TOPPING :110 G DE NOIX DE PÉCAN125 G DE CHOCOLAT NOIR CONCASSÉ OU EN...
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Ingrédients pâte sablée : 260 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation de la pâte sablée : Battre le sucre, l'oeuf avec la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse Verser la farine tamisée Sabler la pâte...
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1 oignon 45g noisettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive gingembre et curry en poudre (à volonté, selon le goût) 1 courge butternut 600g eau 1 bouillon cube légumes ************* Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol du thermomix : 5 sec, vitesse...
Lire la suiteJe viens de tester une recette trouvée sur le site meumeulinette ... testée et approuvée ! Risotto au colin et aux champignons Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de riz arborio 4 filets de colin 400g de champignons 3 cuil. à soupe de crème fraîche...
Lire la suiteAllez ... après avoir délaissé mon blog trop longtemps, voici une recette que je voulais partager avec vous. La pâte sucrée est excellente et peut servir pour d'autres préparations ! Pour 6 personnes Préparation 40 mn Réfrigération 2 h Cuisson 30 mn INGREDIENTS...
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Recette trouvée sur le site 750 grammes Ingrédients pour 6 personnes 375 gr de ricotta 75 gr de pignons 6 poignées de roquette Basilic, parmesan, sel, poivre 3 oeufs 375 gr de mascarpone 3 belles tomates 6 grissinis Préparation Séparer les blancs des...
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Tiens et si je faisais des pancakes me dit Elsa hier soir .... Tu me laisses faire je m'occupe de tout ! Oui pas de problème mais ... tu ranges tout après n'est ce pas ? Donc pour cette recette (environ 10 pancakes et une petite poële) 185 gr de farine...
Lire la suiteRecette fournie avec les emporte-pièces que l'on peut trouver chez Zodio (petit smile de circonstance!) 500 gr de farine 150 gr de beurre 300 gr de sucre 1 oeuf une pincée de sel une pincée de cannelle un peu de lait Travailler tous les ingrédients et...
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