Tiens et si je faisais des pancakes me dit Elsa hier soir .... Tu me laisses faire je m'occupe de tout !
Oui pas de problème mais ... tu ranges tout après n'est ce pas ?
Donc pour cette recette (environ 10 pancakes et une petite poële)
185 gr de farine
2 c à c de levure chimique
2 c à s de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
250 ml de lait
50 gr de beurre
Mélanger les ingrédients et laisser reposer une vingtaine de minutes.
Faire chauffer une poëlle à pancake et verser environ 60 ml de pâte.
Cuisson 1 mn de chaque côté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.
Accompagner de miel, sirop d'érable, confiture ou version salée avec du beurre avec des oeufs sur le plat.