Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
Une recette trouvée sur le site Marmiton que je vous fais partager car quand c'est bon ... autant le dire ! 1 grosse boite de thon au naturel 1 cuillère à soupe de basilic haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde le jus...
Lire la suite2 cuisses de canard confit le zeste d'un pamplemousse le zeste d'un citron jaune le zeste d'un citron vert le zeste et le jus d'une orange Faire fondre le confit à feux doux. Y ajouter jus d'orange et la moitié des zestes, 1 c à c de piment d'espelette....
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Ingrédients : pour environ 15 personnes environ 3 l de jus d'orange 1 l de jus d'ananas 1 l de rhum blanc 40 cl de sirop de sucre de canne 1 baton de cannelle poivre blanc 1 gousse de vanille ananas pomme et orange coupés en petits morceaux Préparez votre...
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Une bonne recette pour les apéritifs dinatoires par exemple ou à servir en entrée avec une salade 60 g de biscuits apéritifs type "tuc" 25 g de beurre 1 boursin aux herbes de 150 g 200 g de fromage blanc 10 cl de crème fraîche 3 oeufs 60 g de saumon fumé...
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Vite fait, coloré, convivial autour d'un apéro ... alors pourquoi s'en priver ??? Prendre un fromage frais (là c'était du chavroux) un demi poivron jaune une belle échalotte des noix des tomates cerises de l'huile d'olive Emincer l'échalotte et le 1/2...
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Ca vous direz des bouchées au thon pour accompagner la Framboisine ? On ne peut plus rapide au niveau de la préparation et ... ça se laisse manger !!! il vous faut : 180 g de thon 30 g d'oignon 50 g de concentré de tomate 90 g de fromage rapé 4 oeufs...
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Pour cette délicieuse Framboisine ... Il vous faut 2 bouteilles de crémant 20 cl de cointreau 25 cl de sirop de sucre de canne 3 barquettes de framboises Préparez votre cocktail 2 heures avant et gardez le au frais. Il se conserve très bien donc s'il...
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Voici ce que Florence avait préparé pour notre soirée, merci au passage pour le beau bouquet et le service à punch ! Je n'ai pas la recette de Florence mais j'en ai trouvé une autre Ingrédient pour une personne 6 cl de rhum cubain 1/2 citron vert 1 cl...
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Suite des préparatifs .... des mini tartelettes ! Ces mini tartelettes peuvent très bien se congeler. Si ces mini tartelettes sont destinées à être servies lors d'un apéritif, faites les un peu moins cuire afin qu'elles ne soient pas desséchées au réchauffage....
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Suite de mes préparatifs .... Une recette toute simple mais qui présente bien, il vous faut : une pâte feuilletée et au choix : du pistou de la tapenade de la truite ou du saumon avec un peu de gruyère etc ... Tapisser votre pâte avec la garniture de...
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