recettes testees au thermomix

Pâte sablée thermomix

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

250 gr de farine 130 g de beurre mou en morceaux 120 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 4 Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer Mettre la pâte...

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Velouté de potimarron (ou Butternut) aux châtaignes

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Mélange de saveurs pour ce velouté, à tester ... vous m'en direz des nouvelles ! Velouté de Potimarron (ou buttternut) aux châtaignes 1 kg de potimarron ou butternut sans l'éplucher coupé en morceaux 1 oignon + 1bouillon cube de légumes 50 g de crème...

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Tarte aux fraises - recette TM31

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Attention …. Le thermomix a encore frappé !!! Une nouvelle recette testée et … malgré des fraises au parfum presque inexistant … le résultat est excellent ! Cette recette provient du livre « envie de desserts » de Vorwerk Il vous faut : 500 g de fraise...

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Couscous de crevettes, langoustines et sa bisque

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Une recette thermomix issue du livre "A toute vapeur" j'y ai rajouté des langoustines vu que je n'avais pas assez de crevettes dans mon congélateur ! Ingrédients : 1 oignon coupé en deux 4 gousses d'ail 50 g de fenouil 5 brins de persil 1 feuille de laurier...

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Cake excellent ...

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

oui oui ! il est excellent comme le dit le titre ! c'est un marbré ... excellent ! Toujours une recette thermomix mais adaptable ! il vous faut : 4 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre 250 g de farine 4 c à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 1...

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Velouté de carottes

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Toujours dans mes tests "Thermomix" ... ce velouté de carottes qui a beaucoup plu aux filles 600 g de carottes 1 gros oignon 150 g de pommes de terre 300 g d'eau 20 g d'huile d'olive 200 g de lait 1 c à café de sel poivre sauce tomate Mettre l'oignon...

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Une nouvelle recette testée au thermomix (vous pouvez l'adapter si vous n'en avez pas) : Escalopes de dinde à la crème d'oignon

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Allez ... 10 mn de préparation 20 mn pour faire autre chose pendant que ça cuit ... et vous pouvez passer à table et vous régaler ! plus besoin de touiller ! J'ai oublié de prendre une photo de mon plat ... il vous faut : 4 escalopes de dinde 1 c à s...

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Soupe de courgettes au kiri (avec ou sans thermomix)

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Cette recette est donnée ici pour le thermomix mais vous pouvez très bien l'adapter pour une cuisson différente. Vite faite ... (20 mn plus tard elle est dans votre assiette) et délicieuse, elle a fait l'unanimité ! 500 g de courgettes coupées en rondelles...

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J'ai testé ... le jus de fruits au thermomix !

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

C'est d'une simplicité et d'une rapidité à toute épreuve et en plus c'est un régal ... 2 oranges et un citron pelés à vif 60 g de sucre en morceaux Un des avantages du thermomix : plus besoin de sucre en poudre ou sucre glace ... en quelques secondes...

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Premier essai thermomix : confiture de fraises, menthe et gingembre ... encore !

Recettes testées au Thermomix

Par Laurence

Et bien voilà ... je viens de faire de la confiture de fraises il y a quelques jours ... version "traditionnelle" avec la bassine à confiture et tout et tout ! Comme la version gingembre et menthe était bien bonne je l'adapte ici aujourd'hui avec mon...

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