Madeleines à la courgette et à la féta

Apéro et formule Buffet

Par Laurence

Tout le monde s'est régalé merci Anne pour ta recette que voici : Pour 14 madeleines 2 oeufs 100 g de farine 3 cs de lait 2 cs d'huile d'olive 100 g de courgettes râpées 100 g de feta 1 cc rase de levure 1 pincée de sel 1 pincée de coriandre moulue Préchauffez...

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Cheesecake au concombre

Entrées

Par Laurence

Je suis restée "presque" fidèle à la recette de Marie-Pierre (que je remercie pour cette recette !) qui elle même s'était insiprée d'une recette de Dominique .... Ingrédients pour 10 cercles 100 g de gâteaux salés (Tuc) 50 g de beurre fondu 100 g de yaourt...

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Légumes pour grillades

Accompagnements

Par Laurence

Cet accompagnement est idéal pour accompagner des grillades pour les poivrons il vous faut 5 poivrons 1 paquet de 10 tranches de bacon des toastinettes des herbes de provence de l'huile d'olive 1 ou 2 bouillons cube Couper les poivrons en deux dans le...

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Artiste en herbe ...

Divers

Par Laurence

Comme je vous l'avais dit dans l'article "petits gouters sympas" j'avais passé une commande sur le site scrapcooking Voici Elsa à l'oeuvre ! anti_bug_fck

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Brochettes de poulet

Viandes

Par Laurence

Je vous invite vivement à tester cette recette ... succès assuré ! 4 escalopes de poulet que vous coupez en morceaux assez gros pour mettre par la suite sur les brochettes 2 citrons jaunes environ deux yaourts nature une cuillère à café de concentré de...

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Terrine de ratatouille

Entrées

Par Laurence

Voici une terrine à servir bien fraiche l'été, accompagnée d'un coulis de tomates. il vous faut de la ratatouille bien réduite (ou la laisser égouter dans une passoire) 6 oeufs 1 c à s de thym sel poivre quelques gouttes de tabasco Mélanger tous les ingrédients,...

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tarte au fromage

"Vite fait"

Par Laurence

pâtebrisée 150 g de gruyère 2 oeufs 15 cl de crème fraiche 1/4 l de lait sel poivre Mélanger la préparation verser sur la pâte et faire cuire 30 mn sur 210 ° Bon appétit ! photo à venir !

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coca aux poivrons

Tartes salées

Par Laurence

cette tarte est délicieuse l'été quand il fait bien chaud car elle se mange froide et elle peut être préparée la veille pour la pâte "express" dans un récipiant qui ferme style tuperware 250 g de farine faire chauffer 10 cl d'huile et verser dessus idem...

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pommes de terre au four safranées au romarin et oignons

Accompagnements

Par Laurence

pour 8 personnes, préparation 10 mn, cuisson 45 mn 1 kg de pommes de terre épluchées 3 oignons rouges coupés en 6 tranches Sauce de safran : 4 cuillère à soupe d'eau bouillante 1 grosse pincée de safran en poudre le zeste rapé et le jus de deux citrons...

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Bruschetta ou ... comment régaler tout le monde quand je n'ai pas envie de cuisiner !

"Vite fait"

Par Laurence

Il ne faut pas croire ... il y a des jours où je n'ai vraiment pas envie de cuisiner ! Donc ... voici ma recette, un croque monsieur version bruschetta ! qui rencontre un franc succès à la maison. il vous faut : du pain du jambon une tomate mure de la...

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