Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
/idata%2F0534999%2Fpanna-cotta.jpg)
Toujours dans ma période "découverte de nouvelles recettes" voici une panna cotta dessert italien qui veut dire crème brulée ... Une fois de plus je me suis inspirée de la recette sur le blog de Guillemette Chocolat et caetera avec des petites variantes...
Lire la suite/idata%2F1095030%2FEntrees%2Ftartare-de-saumon.jpg)
Recette légèrement modifiée ... pour 6 400g de saumon frais en filet 230g de saumon fumé 1 ou 2 oignons blancs le jus d'un citron jaune et d'un vert 2 cas d'huile d'olive 2 cas de crème fraîche quelques brins de ciboulette Couper les deux saumons et les...
Lire la suite/idata%2F1095030%2FPains--brioches-et-cie%2Fpains.jpg)
Petit pains au lait ... essayez c'est un régal ! recette venant du blog de Guillemette "chocolat et caetera" 500 g de farine T55 ou T45 1 sachet de levure type Briochin 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli 30 cl de lait 1 jaune...
Lire la suite