Bruschetta ou ... comment régaler tout le monde quand je n'ai pas envie de cuisiner !

"Vite fait"

16.05.2007 …

Par Laurence

Il ne faut pas croire ... il y a des jours où je n'ai vraiment pas envie de cuisiner !

Donc ... voici ma recette, un croque monsieur version bruschetta !
qui rencontre un franc succès à la maison.

il vous faut :
du pain
du jambon
une tomate mure
de la mozarella
une gousse d'ail
sel poivre origan

Couper dans la longueur le pain
Passer au grill et retirer dès que le pain se colore,
Passer de l'ail sur chaque tartine puis un filet d'huile d'olive,
Frotter avec une tomate bien mure,
Poser une tranche de jambon pliée
Mettre des rondelles de mozarella
Saler poivrer et saupoudrer d'origan
Repasser au four en surveillant la cuisson
Et ..... déguster !

La photo viendra ... le jour où je n'aurai pas envie de cuisiner !!!

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LaurenceT

01/06/2007 08:08

merci merci merci on s'est régalé hier soir !

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LaurenceT

31/05/2007 17:14

oh là là et mon z'hom qui adore les bruschettas ! Je pense tester la recette dès ce soir j'ai tout ce qu'il faut au frigo je crois... C'est certainement TRES mauvais pour mon régime mais tant pis ;-)

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Marie

21/05/2007 00:40

Excellent avec une bonne salade. <br /> A plus tard... Bisous, Marie

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Anne

18/05/2007 14:28

c'est vrai que c'est une belle idée pour les journées de grand stress!

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Olivier

17/05/2007 19:34

Attends...ça ne peut que rencontrer un franc succès, tu penses du pain juste grillé frotté à l'ail avec un peu d'huile d'olive, ne serait-ce, que ça, suffit à amener du bonheur dans la bouche et si en plus tu y ajoutes, tomates et mozarelle...alors ton repas est complet et jubilatoire...N'oublie pas d'y ajouter un verre de Chateauneuf...

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