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Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !

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Terrine de ratatouille

Voici une terrine à servir bien fraiche l'été, accompagnée d'un coulis de tomates.

il vous faut

de la ratatouille bien réduite (ou la laisser égouter dans une passoire)
6 oeufs
1 c à s de thym
sel poivre
quelques gouttes de tabasco

Mélanger tous les ingrédients, 
Verser dans un moule à cake beurré
Faire cuire au bain marie 45 mn à 180°
Laissser refroidir et servir bien frais



terrine-de-ratatouille.jpg
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M
C'est vrai que l'on se rend mieux compte, avec une photo a l'appui.<br /> Deux fois que je t'écris, et mes mails reviennent avec le Mailer Daemond ? Un souci dans ta boite ?<br /> Bisous, Marie
Répondre
M
Avec cette terrine je suis certaine de faire l'hunanimité à la maison.<br /> Dommage que tu ne nous ais pas encore mis la photo (cela fait plus vendeur !!)<br /> Bonne fin de Week-end Laurence, Bisous, Marie
Répondre
L
Et voilà c'est chose faite Marie ! J'avais oublié de la mettre en ligne !  ;-)