Recette fournie avec les emporte-pièces
que l'on peut trouver chez Zodio (petit smile de circonstance!)
500 gr de farine
150 gr de beurre
300 gr de sucre
1 oeuf
une pincée de sel
une pincée de cannelle
un peu de lait
Travailler tous les ingrédients et ajouter la quantité nécessaire de lait pour obtenir une pâte qui puisse être pétrie et étalée.
Etaler finemement la pâte et découper les petits gâteaux avec l'emporte pièce de votre choix !
Cuisson 8 mn à 180 ° (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés).
Et ... Bonne année à tous !