Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
Cet accompagnement est idéal pour accompagner des grillades pour les poivrons il vous faut 5 poivrons 1 paquet de 10 tranches de bacon des toastinettes des herbes de provence de l'huile d'olive 1 ou 2 bouillons cube Couper les poivrons en deux dans le...
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Comme je vous l'avais dit dans l'article "petits gouters sympas" j'avais passé une commande sur le site scrapcooking Voici Elsa à l'oeuvre ! anti_bug_fck
Lire la suiteJe vous invite vivement à tester cette recette ... succès assuré ! 4 escalopes de poulet que vous coupez en morceaux assez gros pour mettre par la suite sur les brochettes 2 citrons jaunes environ deux yaourts nature une cuillère à café de concentré de...
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Voici une terrine à servir bien fraiche l'été, accompagnée d'un coulis de tomates. il vous faut de la ratatouille bien réduite (ou la laisser égouter dans une passoire) 6 oeufs 1 c à s de thym sel poivre quelques gouttes de tabasco Mélanger tous les ingrédients,...
Lire la suitepâtebrisée 150 g de gruyère 2 oeufs 15 cl de crème fraiche 1/4 l de lait sel poivre Mélanger la préparation verser sur la pâte et faire cuire 30 mn sur 210 ° Bon appétit ! photo à venir !
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cette tarte est délicieuse l'été quand il fait bien chaud car elle se mange froide et elle peut être préparée la veille pour la pâte "express" dans un récipiant qui ferme style tuperware 250 g de farine faire chauffer 10 cl d'huile et verser dessus idem...
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pour 8 personnes, préparation 10 mn, cuisson 45 mn 1 kg de pommes de terre épluchées 3 oignons rouges coupés en 6 tranches Sauce de safran : 4 cuillère à soupe d'eau bouillante 1 grosse pincée de safran en poudre le zeste rapé et le jus de deux citrons...
Lire la suiteIl ne faut pas croire ... il y a des jours où je n'ai vraiment pas envie de cuisiner ! Donc ... voici ma recette, un croque monsieur version bruschetta ! qui rencontre un franc succès à la maison. il vous faut : du pain du jambon une tomate mure de la...
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A l'ouverture de ce blog, je souhaitais vous faire partager mes recettes mais en fait il y a tellement de tentations sur les blogs que ça me donne envie d'en tester de nouvelles ! voici une recette de Marie .... en attendant une des miennes ! Ingrédients...
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Une terrine bien agréable l'été , Il vous faut : 6 poivrons rouges 450 gr de brousse une douzaine d'olives noires 1 cc de persil 1 cc de basilic 1 cc de ciboulette hachée 5 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraiche du thym huile d'olive fleur de sel...
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