Je vous invite vivement à tester cette recette ... succès assuré !
4 escalopes de poulet que vous coupez en morceaux assez gros pour mettre par la suite sur les brochettes
2 citrons jaunes
environ deux yaourts nature
une cuillère à café de concentré de tomate
sel poivre
et de l'origan
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Mélanger le tout, suivant la quantité vous pouvez ajouter yaourt, concentré tomates etc ...
Laisser mariner plusieurs heures puis préparer les brochettes : un morceau de poulet un quartier de citron etc
là on a les mains qui baignent dans le yaourt ce n'est pas le top !!!
Faire chauffer la sauce au yaourt (attention à ne pas trop faire chauffer) quand vos brochettes sont cuites
Servir avec des pommes de terre en papillottes
Bon appétit !