Présentation

Dimanche 27 mai 2007
Voici une terrine à servir bien fraiche l'été, accompagnée d'un coulis de tomates.

il vous faut

de la ratatouille bien réduite (ou la laisser égouter dans une passoire)
6 oeufs
1 c à s de thym
sel poivre
quelques gouttes de tabasco

Mélanger tous les ingrédients, 
Verser dans un moule à cake beurré
Faire cuire au bain marie 45 mn à 180°
Laissser refroidir et servir bien frais



terrine-de-ratatouille.jpg
Par Laurence - Publié dans : Entrées
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