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27 mai 2007 7 27 /05 /mai /2007 08:29
Voici une terrine à servir bien fraiche l'été, accompagnée d'un coulis de tomates.

il vous faut

de la ratatouille bien réduite (ou la laisser égouter dans une passoire)
6 oeufs
1 c à s de thym
sel poivre
quelques gouttes de tabasco

Mélanger tous les ingrédients, 
Verser dans un moule à cake beurré
Faire cuire au bain marie 45 mn à 180°
Laissser refroidir et servir bien frais



terrine-de-ratatouille.jpg

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Published by Laurence - dans Entrées
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commentaires

Marie 29/05/2007 09:09

C'est vrai que l'on se rend mieux compte, avec une photo a l'appui.
Deux fois que je t'écris, et mes mails reviennent avec le Mailer Daemond ? Un souci dans ta boite ?
Bisous, Marie

Marie 28/05/2007 16:31

Avec cette terrine je suis certaine de faire l'hunanimité à la maison.
Dommage que tu ne nous ais pas encore mis la photo (cela fait plus vendeur !!)
Bonne fin de Week-end Laurence, Bisous, Marie

Laurence 28/05/2007 16:50

Et voilà c'est chose faite Marie ! J'avais oublié de la mettre en ligne !  ;-)