desserts

Ca vous dit un petit café et des p'tites charlottes aux pépites de chocolat ?

Desserts

Par Laurence

250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 c à s de cacao non sucré 2 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de lait 8 c à s d'huile de tournesol 50 gr de pépites de chocolat ~~~~~~~~~~~~ Mélanger la farine, le cacao et la...

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Roulé au chocolat d'Elisabeth

Desserts

Par Laurence

Après une absence assez longue me voici de retour ... Encore merci Elisabeth pour cette bonne recette ! A peine refroidi ... il a été englouti ! et depuis j'en ai fait un autre ! Alors ... n'hésitez pas à tester cette recette ... succès garanti auprès...

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Gâteau à la brousse

Desserts

Par Laurence

Encore une recette de famille pour ce gâteau très léger et sans farine super simple à réaliser et délicieux ! un fromage de brousse 4 oeufs 4 c à s de sucre 2 citrons Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre Ajouter la brousse, les zestes de citron Monter...

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Caramels chocolat et beurre salé

Desserts

Par Laurence

Une recette pour les gourmands et les gourmandes ! 280 g de chocolat (chocolat en morceaux ou pistoles) 80 g de beurre salé 190 g de sucre semoule 125 g de crème fraîche enitère liquide Faire fondre le sucre avec un peu d'eau Dès qu'il commence à brunir,...

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j'ai testé ma nouvelle sorbetière ... verdict avec un sorbet à l'orange !

Desserts

Par Laurence

Et bien ça y 'est je viens de tester ma nouvelle sorbetière et le résultat est délicieux ! donc pour ce sorbet à l'orange il vous faut : 28 cl de jus d'orange 24 cl d'eau 220 gr de sucre 50 gr de glucose 1 sachet gourmandises glaces Mélanger le tout et...

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Gâteau choco banane

Desserts

Par Laurence

Premier essai pour cette recette … tout le monde s’est régalé ! J’attends votre avis … à vous de tester ! Pour 10 personnes 3 œufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 100 gr de chocolat extra noir 25 cl de lait 1 sachet de levure chimique 3 ou 4 bananes...

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Entremet croustillant & mousseux au chocolat

Desserts

Par Laurence

Un grand merci à Loukoum pour sa délicieuse recette prise sur son blog donc avec son autorisation voici sa recette et ses photos vu que mon gâteau a été englouti avant que je réalise que je ne l'avais pas pris en photo !!! beaualalouche.canalblog.com/...

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Tarte aux abricots

Desserts

Par Laurence

Recette testée pour la première fois hier soir à la kermesse de l'école, comme elle a bien plu... je la mets en ligne ! ingrédients : une pâte brisée 750 gr d'abricots 35 cl de lait 1 gousse de vanille 3 oufs 80 gr de sucre 30 gr de farine 50 gr de poudre...

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Glace aux fruits rouges en tulipe

Desserts

Par Laurence

Marie-Pierre m'a donné envie de refaire des tuiles ici version de Pierre Hermé (recette issue de son livre sur la patisserie "secrets gourmands" ) et comme les fruits rouges sont de saison ... voici le résultat ! Pour la glace : 600 gr de fruits rouges...

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Tiramisu

Desserts

Par Laurence

Premier essai ... concluant pour ce dessert ! J'ai adaptée cette recette après en avoir vu quelques unes sur les blogs, j'ai préféré une présentation en coupe individuelle et une version moins sucrée que certaines. Pour 4 personnes : 2 oeufs 40 gr de...

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