Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
2 kgs de figues
1 kg de sucre
1 gousse de vanille
le jus de 2 citrons
2 c à soupe de rhum
des cerneaux de noix
Dans une bassine à confiture couper les figues en 4, ajouter le jus de citron, le sucre, la gousse de vanille coupée en deux, le rhum, faire mijoter 30 mn.
Passer la confiture au mixer puis ajouter les cerneaux de noix émiéttés.
Verser dans les pots ébouillantés et les retourner jusqu'à complet refroidissement
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