confitures

Confiture de figues à ma façon !

Confitures

Par Laurence

2 kgs de figues 1 kg de sucre 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 2 c à soupe de rhum des cerneaux de noix Dans une bassine à confiture couper les figues en 4, ajouter le jus de citron, le sucre, la gousse de vanille coupée en deux, le rhum, faire...

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Marmelade d'orange amère en ... suspension ! Faite au thermomix

Confitures

Par Laurence

Oui oui ... je sais ! Il y en a qui vont beaucoup rire en voyant la photo .... En fait la première fois que j'ai mis en bocaux la confiture, elle était trop liquide donc ... je vide les pots, refais cuire la marmelade, lave et ébouillante une deuxième...

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Confiture de patates douces

Confitures

Par Laurence

Je vous conseille de déguster cette confiture originale sur des tranches de brioche grillée ... un régal ! Pour environ 1 kg de confiture 1 kg de patates douces 750 g de sucre semoule le zeste de 1 citron vert 2 gousses de vanille Peler les patates douces,...

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Confiture de fraises menthe et gingembre

Confitures

Par Laurence

Je voulais tester ce mélange ... et c'est réussi ! c'est une recette un peu au pif ... comme bien souvent pour mes confitures ! donc j'ai fait une confiture de fraises classique : 1 kg de fraises 800 g de sucre 1 citron Laver et essuyer les fraises. Les...

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