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Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !

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A tester pour les fans de chocolat : Flan au chocolat (avec lait concentré nestlé) et sa crème anglaise



Que du bonheur !!!

Si vous êtes fan de chocolat c'est à tester de tout urgence ... je suis sûre que vous adorerez !!!


Cette recette doit être dans mes petits papiers recettes depuis au moins une bonne quinzaine d'année... je l'avais trouvé sur un pot de lait concentré nestlé à l'époque et à chaque fois que je la fais, tout le monde se régale !

donc pour ce petit régal il vous faut

400 g de chocolat
1 boite de lait concentré nestlé sucré de 400 g
6 oeufs
2 verres d'eau


Faire fondre le chocolat avec les deux verres d'eau
Battre les oeufs les ajouter au chocolat ainsi que le lait concentré
Verser dans un moule à cake beurré
Faire cuire à 180° pendant 20 mn
Attendre que votre flan soit bien froid avant de démouler
Servir accompagné d'une crème anglaise.

la devise : simple, rapide et délicieux !  (et ... calorique, mais bon ... !)
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N
Bonjour<br /> J'ai tester cette recette a l'occasion d'une fête que ma fille de 10 ans a organiser,petits et grand ce sont régalés !!! que du bonheur....<br /> Merci Laurence pour cette recette exquise.<br /> A bientôt<br /> Nanylys
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H
P.S. : C'est combien, deux verres, en gros ?
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L
<br /> on va dire ... entre 30 et 40 cl ! en fait je fais toujours un peu au pif !!! mais essaye comme ça, ça devrait le faire  ;-)<br /> <br /> <br />
H
Calorique ou pas, ce dessert est une vraie tuerie ! :o)<br /> Bonne journée<br /> Hélène
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