Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
environ 19 oreillons d'abricots frais
200 g de fromage blanc 0%
2 oeufs
1 c. de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le fromage blanc et mélangez.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte
Réservez au frais 30 mn
Mettez le mélange dans le fond de tarte et disposez-y les oreillons d'abricot.
Enfournez pendant 35 minutes.Sortez du four, mettre en position grill
Saupoudrez de cassonade et d'amandes effilées et passez au four quelques minutes
Servez tiède ou froid.