Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager... que ce blog vous en apporte autant qu'il m'en procure !
Comment faire manger des épinards aux enfants ? Faites leur cette entrée ils vont se régaler ! d'ailleurs les grands aussi l'apprécient bien !
A manger bien frais en entrée.
500 g d'épinards hachés (vous pouvez prendre des congelés, bien les égouter avant de les mélanger aux oeufs)
5 oeufs
250 g de boursin ail et fines herbes
250 g de saumon fumé
Mélanger les oeufs et les épinards
les étaler sur une plaque ayant un petit rebord
faire cuire 25 mn à 180°
démouler
étaler le boursin puis placer les tranches de saumon sur toute la surface
rouler le tout en serrant bien dans un film alimentaire et mettre au frais quelques heures
Bon appétit !
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