Depuis ce matin je suis aux fourneaux .... je me charge du grignotage pour l'apéro de ce soir ... une cinquantaine de bouches à nourrir, il faut assurer !!!
Bon rassurez-vous, chacun va amener quelque chose pour le repas donc ... peut être de futures recettes pour mon blog ?
En attendant ce matin j'ai déjà préparé ces petits oeufs de cailles après les avoir vu sur le blog deDominique
sauf que ma version est sans pain d'épice !
Faire cuire les oeufs de cailles au four dans un moule empreintes coeurs avec une pointe de sel et du poivre Couper à l'emporte pièce des coeurs dans du pain de seigle (j'ai pris le pain Jacquet en sachet, les tranches sont fines et c'est impec !)
Et voilà le résultat !
Sympa hein ?
Suite à l'essai d'Elizabeth, mettre une couche de coulis de poivrons entre le pain et l'oeuf, c'est nettement meilleur ! Merci à toi pour cette bonne idée !
Très appétissants tes petits oeufs. <br />
Alors ca y est c'est le grand jour ! Finalement, tu auras du très beau temps ; il me tarde que tu nous racontes un peu... Bisous, Marie
Sympa hein ?
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