Trop bon !!! C'est bien connu .... c'est toujours meilleur chez les autres ... donc Nelly voici la recette que ta fille a adoré !
Eplucher les aubergines, les couper en morceaux Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive Mettre un bouillon cube dans 1/4 d'eau bouillante et verser sur les aubergines Faire cuire les pâtes Ajouter les aubergines cuites, la mozarella coupée en morceaux et un peu de crème fraiche Passer au four 10 mn à 200°
Voilà comment faire manger des légumes aux enfants, sans qu'ils ne s'en rendent pas trop compte !!<br />
Je crois bien que tu es taguée Laurence, par là : http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2007/06/13/5293207.html<br />
Bisous, Bisous, à plus. Marie
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