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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 08:11

Soupe velouté de potimarron ou butternut aux châtaignes

soupe-au-potiron-3.jpg

 

Velouté de Potimarron aux châtaignes
 
1 kg de potimarron ou butternut sans l'éplucher coupé en morceaux
1 oignon + 1bouillon cube de légumes
50 g de crème + 15 gouttes de tabasco
1 c à soupe rase de curry + sel
700g d'eau
 
Hacher l'oignon
ajouter le potimarron, l'eau et le bouillon cube
vérifier la cuisson au bout de 20 mn
 
ajouter crème, tabasco, curry et sel et quelques châtaignes
Mixer
 
 
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Published by Laurence - dans Entrées
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commentaires

M
Mama de Délice-Yeux
07/01/2011 14:32
<br /> Bonjour, je t'écris un petit message pour te prévenir que ma communauté "Pour vos délices aux thermomix" va devenir "Faisons travailler nos petits compagnons de cuisine" Le principe est le même,<br /> c'est juste que j'ai eu un nouveau robot & une yaourtière à Noël donc j'ai décidé de créer une communauté regroupant tout nos petits compagnons de cuisines afin de partager nos recettes et de<br /> ne pas crée une communauté par robot.<br /> <br /> J'espère que cela te conviendra, si oui c'est par ici : http://www.over-blog.com/com-1205158598/Faisons_travailler_nos_petits_compagnons_de_cuisine.html .<br /> <br /> Merci de me donner ton point de vue, la communauté du thermomix restera encore ouvertes quelques jours...<br /> <br /> <br />
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