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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 20:35

20 cl de crème fleurette

100 g de foie gras mi cuit

 

Mixer le foie gras avec la crème, filtrer, insérer une cartouche, secouer énergiquement et mettre au fais 2 à 3 heures.

Servir accompagné de pain d'épices spécial foie gras (moins sucré et plus épicé)

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