Un plat très vite fait et ... très vite avalé !!!
il vous faut :
800 g de poisson à chair blanche
1 boite de lait de coco
1 gousse d'ail
2 tomates
1 c à soupe de curcuma
1 c à café de 4 épices
sel, poivre
Faire revenir le poisson
Ajouter le lait de coco
les tomates (juste la pulpe coupée en cubes)
les épices
et l'ail haché
Faire cuire 15 mn .... et voilà ! c'est prêt !
Accompagnez de riz et ... régalez vous !