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9 novembre 2007 5 09 /11 /novembre /2007 11:50
IMG-0761-copie.jpg

Encore une recette de famille pour ce gâteau très léger et sans farine 
super simple à réaliser et délicieux !

un fromage de brousse
4 oeufs
4 c à s de sucre
2 citrons


Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre
Ajouter la brousse, les zestes de citron
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation
Verser dans un moule et faire cuire à 220° environ 20 mn



IMG-0764.JPG 

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Published by Laurence - dans Desserts
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commentaires

Marie-Pierre 20/11/2007 21:44

Je connais au fromage blanc mais pas à la brousse ! Mais aucun doute qu'il doit être très bon !

Marie Cuisine 12/11/2007 22:46

J'aime beaucoup le brousse, même nature. Bises, Marie

cuisineplurielle 09/11/2007 23:00

ce gâteau a l'air délicieux, j'aime bien la brousse

mam Goudig 09/11/2007 18:23

, rc rcxjjnjn kk;mm** Mila 20 mois, fan de gâteaux

michette 09/11/2007 16:58

C'est un dessert que j'aime bien et que je fais aussi de temps en temps.